■市民疑惑
20元的进口红酒敢买吗？
“一瓶才卖20元，能是原瓶进口的红葡萄酒吗？”近日，市民王先生在某商超购买红酒时，对二三十元标价的进口红酒既心动又疑惑，在他心目中，进口葡萄酒是很“高大上”的，少则数百元，多则上万元，而几十元的价格实在是太“接地气”了。
随后，记者走访岛城多处商场超市，酒水货架上进口葡萄酒的价格果然“亲民”：一瓶600毫升的意大利进口葡萄酒售价29.9元，一瓶750毫升的智利进口葡萄酒售价39元，而一款澳大利亚进口红葡萄酒甚至低至19.9元。而燕儿岛路、江西路等几处酒水专卖店里，中高档的原装进口红酒价格在100元～600元之间。
■价格泡沫
七成葡萄酒成本不足5元/瓶
“酒是进口酒，之所以价格上显得亲民，不过是把原来虚高的价格泡沫挤掉了一部分。”从事外贸行业的苏先生一语道破天机。
据青岛海关的统计数字，2016年，山东口岸进口葡萄酒1.4亿升，主要来自三大产地，智利是**大输出国，进口量达到6673万升，欧盟和澳大利亚紧随其后，分别为3811万升、2520万升。这三大产地的葡萄酒进口量合计占到了进口总量的94.4%。
在一系列的统计数据中，有这样一项表述，山东口岸进口“装入2升以上容器的鲜葡萄酿造酒”1亿升，占进口总量的73.1%。这个“装入2升以上容器的鲜葡萄酿造酒”，在行业内俗称“大桶酒”，就是葡萄酒盛装在大桶里进口入境，在境内灌装、分装成瓶，再上市销售。
那么进口大桶酒又值多少钱呢？数字显示，2016年进口葡萄酒总量价值11.8亿元人民币，平均价格为每升8.6元。抛去价格相对较高的原瓶进口葡萄酒对均价的贡献，大桶酒的均价远不足8.6元一升，再灌装进600毫升的酒瓶里，合一瓶进口葡萄酒的成本还不到5元钱。如此低廉的成本价，即使卖20元一瓶，利润也相当可观。
对各种葡萄酒进行化验。
■“出身”低端
大桶灌装冒充“原瓶进口”
计算完价格，再细究一下“出身”。到进口红酒市场一逛就不难发现，“原装进口”是头号卖点，究竟是不是原装呢？在入境口岸，只有“装入2升及以下容器的鲜葡萄酿造酒”才算真正的原瓶、原装进口，统计显示，2016年，真正以这种形式进口的葡萄酒仅有3372万升，占比不足25%。
2013年，由于政策原因，高端白酒失势，葡萄酒市场迎来了“春天”，而凭借时尚的元素、精美包装，进口葡萄酒更是大红大紫。然而，在庞大的销量背景下，却是一个不成熟的甚至畸形的市场体系。
调查显示，我国葡萄酒经销商中，规模在5人以内的小公司占据了36%的份额，其中，56%的属于“短命”公司，仅存活1～3年，大部分经销模式是以市场初级模式的关系营销为主。由于进口葡萄酒渠道非常复杂，国外非常严格的红酒分级制度在中国的进口葡萄酒市场无法规范。一些小酒庄因无力独立敲开中国市场，往往联合起来向中国经销商供应桶装原酒，到国内再将大桶进口原酒分装到小瓶中，并贴上“原瓶进口”的标签，大大降低了进口葡萄酒的品质，让一些品质优良的产品反而受到挤压和限制。
■格局变迁
电商把“洋红酒”拉下神坛
“洋红酒”长期以“高贵”的身姿傲立酒水市场，现如今被拉下神坛，电商的兴起起到了关键作用。
据海关部门分析，从2014年至今，除了政策、资本层面的原因外，电子商务渠道的扩大也是进口葡萄酒价格大幅下跌的一个重要原因，一方面让原本神秘的“洋红酒”价格更加透明，另一方面，引入了大量中低端进口红酒抢夺市场。
看完以上内容，进口红酒的“水分”到底有多大也就一目了然了。因为品质等级等原因，进口葡萄酒屡次被检出不合格。记者从山东出入境检验检疫局获悉，口岸曾检出600瓶法国进口干白葡萄酒重金属铜超标，1.3万瓶欧洲进口干红葡萄酒铁含量理化指标超出国家规定标准近****,这些问题酒液全部被销毁。
■实验检测 品质好不好 主要看干浸出物
进口葡萄酒入境时需要经过哪些检验？除了重金属，哪些指标能测出进口葡萄酒的质量好坏呢？
日前，记者深入山东出入境检验检疫局检验技术中心实验室探访得知，进口葡萄酒在口岸查验现场取样后，将接受微生物、重金属、添加剂、总糖、干浸出物等多项指标检测。
“干浸出物是对进口葡萄酒品质的一项理化检测指标，干浸出物测得值越高，说明葡萄酒等级越高，品质越好，通过实验结果能看出商家是否以次充好，消费者花的钱值不值。”该中心食品农产品副科长徐琴介绍，干浸出物是葡萄酒在一定物理条件下非挥发性物质的总和，干浸出物不合格，说明葡萄酒原汁含量不足，可能掺水多，品质差。
而总糖的检测值，反映的是进口葡萄酒的类型，总糖含量从低到高可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒，总糖含量越低的葡萄酒品质越好，价格越贵。
