据了解,微信朋友圈流传的“ 塑料紫菜”视频有多个版本,涉及多个企业品牌,操作者拉扯泡发的某品牌紫菜,认为是黑色塑料制成的,并声称“再也莫吃了”。
对此,福建省水产技术推广总站站长黄健指出,其实紫菜和黑色塑料很好区分,通过拉伸、撕裂、浸泡等方法,可以很明显地发现紫菜韧性较强,并且透光性比较好,撕开后仍然比较平滑;而黑色塑料撕开后的缺口粗糙,透光性较差。这是由于两者物理性质不同。市面上的黑色塑料袋多数是聚氯乙烯这类的合成有机物制成的,不能吸水和透水,而风干的紫菜在通过吸水膨胀后,达到了有弹性和光滑的形态。浸泡后的紫菜会沉于水中,而黑色塑料则会漂浮于水上,也不会吸水膨胀,可以明显看出两者之间的区别。而且紫菜在韧性方面也远远低于废旧塑料,在气味和味道上也有着天壤之别,不可能发生混淆。
微信朋友圈流传的“塑料紫菜”视频涉及福建省晋江市多个紫菜生产厂家。为此,2月22日,晋江市市场监督管理局组织人员开展紫菜专项检查,针对受“塑料紫菜”谣言事件影响的紫菜公司开展现场抽样,样品将送到福建省食品质量监督检验中心进行检测,并查看有关索票索证、入库验收记录等情况。通过现场检查,未发现企业掺杂使用塑料或是塑料制品。目前,晋江已取证紫菜加工分装企业65家,具体检测的数据将及时公布。
福建一家紫菜生产企业负责人表示,从经济价值考虑,紫菜本身价值不高,而且形状细长微薄,吃起来易辨别,用塑料造假成本高,识破的风险大,而回报并不高,造假意义不大。