去年以来，省食品药品监管局采取实施清单管理、整顿加工环境、规范加工操作、推行包装销售等十项措施，开展米粉 面条专项整治。经过10个月4轮次全覆盖整治，海南米粉抽检合格率从去年首轮抽检的87.1%上升到95.2%。
整治工作中，全省食药监系统共查处了90家次小作坊，对涉嫌添加非食用物质的4家小作坊业主移送公安机关，追究刑事责任。乐东陈某忠等人，因非法添加硼砂生产米粉，被判处有期徒刑并处以数万元罚款。
省食药监局在加大整治问题米粉的同时，促进合法合规生产米粉的企业、小作坊改善生产环境，提高小作坊食品安全水平，大力扶持小作坊合并做大做强，由此发挥市场净化作用，用“良币”驱逐“劣币”。
去年8月，省食药监局印发《米粉、生湿面生产操作规范清单》，明确了粉面食品生产的“必做事项”和“禁做事项”，首次要求米粉生产企业对米粉进行出厂包装，在包装上印刷生产厂家、生产地址、联系电话及生产日期，要求生产者按照清单逐项整改，整改后仍不符合要求的一律予以关停。“米粉预包装，让管理更加规范易行。”省食药监局食品生产处副处长黄朝霞说。
省食药监局还鼓励企业成立米粉质量诚信联盟，树立行业标杆。目前，海和顺实业有限公司和三亚川粮食品厂牵头成立了“质量诚信联盟”，承诺严格落实产品出厂检验，每月定期送检产品。
