台南市六甲区的一处火鸡 养殖场在7日至9日出现异常大量死亡情形，12日确诊为禽流感病毒H5N2及H5 N6阳性，赖清德随即召开紧急应变会议，会中决定将防疫等级提高为一级，由市长赖清德担任指挥官。
台南市府指出，防疫作为除加强移动管制外，也增加监测频度及范围。原规定1公里内禽场每月监测1次，1至3公里加强 疫情调查；提高为案例场1公里内禽场全部移动管制，每半个月采样1次，持续3个月。
台南市府指出，案例场1至3公里内禽场全部移动管制，须经首次检测无病毒存在后才可屠宰上市，半个月后再监测1次。后续每个月采样1次，共持续3个月。3至5公里内针对鸭场采样，其余加强临床访视，查有异样则采样送检，检测无病毒存在后才可屠宰上市，每个月采样1次，共持续3个月。
台南市府指出，卫生局并已针对此案的相关业者及工作同仁共16人进行健康追踪及自主管理，至今健康情形良好。
赖清德13日中午将到柳营区的一处养禽场视察防疫工作，要求每个禽场依照生物安全标准作业程序进行消毒防疫及饲养。
