蓬莱市第四届民俗灯会眼下正在蓬莱戚继光故里景区热闹举办，近日，蓬莱市市场 监督 管理局抽调 食品 监管骨干力量组成 检查组到灯会现场检查 食品安全。
检查组对灯会现场的食品摊贩、小吃店铺等食品经营者的食品安全管理制度落实情况、环境卫生状况、健康证持有情况以及食品进货渠道、操作规范、食品添加剂使用情况等逐一进行严格检查，督促食品经营者严格遵守 食品安全法律法规，落实食品安全主体责任，守法经营，诚信经营。
同时，在灯会期间，蓬莱市市场监督管理局坚持做到全程定人、定车及手机执法软件定位以及节假日轮岗轮班，认真开展食品安全监督巡查、食品安全快速检测和压力燃气罐隐患排查，实现无死角、零盲点、全覆盖监管，为广大市民和游客的食品安全保驾护航。
