8日,山东省 食药监局通过官方网站发布了2016年第三、四季度 餐饮 服务环节 监督 抽检信息通告,本次共抽检样品1895批次,检出84批次样品不合格。其中,淄博四家单位因 食品抽检不合格上“ 黑榜”,有3批次 肉制品中检出 瘦肉精。
本次不合格产品信息有:淄博法兰度餐饮有限公司经营的招牌牛排,检出莱克多巴胺;张店共青团西路邓艳丰味斋大酒店经营的羊排(熟制,检出克伦特罗;张店共青团西路邓艳丰味斋大酒店经营的酱牛肉,检出苯甲酸;张店共青团路乡野农家饭经营的羊肉(熟制,检出克伦特罗;周村方远饭店经营的五香肉,检出苯甲酸。
记者了解到,莱克多巴胺、克伦特罗均属于瘦肉精。瘦肉精让猪的瘦肉率提高,带来更多经济价值,但它对人体有很危险的副作用,其主要危害是:出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,严重的可导致死亡。