开封禹王台区食药监局开展专项行动整治清真食品

百检网 2021-11-15

为加强清真食品管理，规范清真食品生产经营秩序，禹王台区食药监局近日联合该区清真食品管理办公室开展清真食品专项整治行动。

此次清真食品专项整治行动共出动车辆12车次、人员40人次，先后对辖区内清真食品生产加工企业、综合性批发市场、集贸市场和餐饮单位等35家清真食品经营单位进行拉网式检查。重点检查原材料进货渠道和台账、食品加工场所的卫生条件及食品安全管理制度建立健全、兼职食品安全管理人员配备、从业人员健康体检等情况。通过检查，发现有5家清真食品经营单位存在各种各样的问题，执法人员均按照相关法律法规进行了查处，并对卫生条件不达标的经营单位下发限期整改通知。

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