此次专项活动执法人员重点检查了上栗有名的狗肉店新市餐馆和2家打着贵州花江狗肉招牌的餐饮店。其中新市餐馆所使用的狗肉均从高安采购活狗,其他餐馆也暂未发现采购来源不明狗肉;查到一户经营者狗肉有异味,已责令改正并监督经营者掩埋处理;发现其他隐患7处,下达责令改正通知书7份,与经营户签订《不购买、经营病死、毒死、来源不明狗肉责任书》30余份。
在狗肉的整治行动中,上栗县市场和质量监督管理局将继续全方位监测,一经发现有销售、采购病死、毒死、来源不明狗肉的,将依据《 食品安全法》及《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》相关规定从重处罚,如有涉嫌犯罪的,将移送公安部门处理。
上栗县市场和质量监督管理局提醒消费者,不要吃来源不明的狗肉,对于冷冻狗肉、干腊狗肉制品更是要多加小心。