广州持续深化打击牲畜私屠滥宰“扫雷行动”效果，加强市民食肉安全保障。11月4日凌晨，市畜禽屠宰管理执法支队突击捣毁了白云区4个牲猪私宰窝点，发现有2个窝点正在进行生猪私宰活动。 行动持续至清晨06：30，执法人员在其中1个窝点查获待宰生猪14头、已宰猪边23头。
据悉，近期，广州市畜禽屠宰执法支队将进一步加大对畜禽屠宰安全生产的专项执法检查，确保上市畜禽产品的质量安全。同时，市畜禽屠宰执法支队鼓励广大市民对发现私屠滥宰违法行为进行举报，拨打12345进行有奖举报，一经查实，*高可获30万元奖励。
根据农业部要求，从2016年5月至2017年4月，在全国范围内组织开展生猪屠宰监管“扫雷行动”。农业部要求各地对小型屠宰场点、屠宰环节病害猪无害化处理和生猪“代宰”行为等开展集中整治，严厉打击无证屠宰、屠宰环节添加“瘦肉精”、屠宰病死猪、注水或注入其他违禁物质等违法行为。
