据悉,甘肃食药监局对全省范围内生产经营的790批次食品进行抽样检查,其中抽检合格样品747批次,不合格样品43批次,不合格率约5.4%。其中,在兰州市的北京华联综合超市安宁店销售的成都米乡食品有限公司生产的米老头多谷果子大肠菌群不合格。
据了解,国内外均将大肠菌群作为食品污染的常用指示菌之一,大肠菌群数的高低,表明了食品中粪便污染的程度,食品中有粪便污染,可能性潜伏着食物中毒和流行病的威胁,能引起腹泻、肠胃感染。
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