乌海市加强食品生产加工环节监管

百检网 2021-11-15

本报讯乌海市食品药品监管部门加强，目前累计出动执法人员324人次，检查白酒企业3家，食用油生产者2家，食品加工小作坊102户。未发现滥用食品添加剂、存放过期产品、改换包装、涂改生产日期等违法行为。

检查过程中，执法人员一方面督促企业严格落实主体责任，自觉履行食品原料、添加剂、包材索证索票义务，规范食品添加剂使用行为。另一方面严查企业生产环境、生产场所、生产设备和人员，确保其满足清洁卫生生产要求，避免交叉污染。此外，加快推进辖区食品生产加工小作坊审查登记工作，与12户通过审核的小作坊企业签订了《食品生产加工小作坊质量安全承诺书》和《食品安全控制关键岗位责任状》。努力从源头消除食品安全风险隐患，保障群众饮食用药安全。

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