为强化“两节”期间 食品安全监管,严防发生重大 食品安全事故,确保节日的欢乐祥和。日前,新余市市场和 质量监管局组织开展中秋国庆期间 食品安全专项 检查活动。
强化重点监管,以商业区、旅游景区等节日和旅游度假消费集中地为重点区域,以大型商超、集体聚餐和连锁经营餐饮服务单位等为重点场所,以月饼、肉制品、乳制品、酒类、保健食品等节日热销食品及水产、畜禽等食用农产品为重点品种,加大监督检查力度。加强对小作坊、小餐饮、食品摊贩、农家乐、批发市场、集贸市场等单位的监督管理。
同时强化监督抽验和风险监测。在日常监督抽检基础上,组织开展节日期间热销食品、地方特色食品和食用农产品专项监督抽检和风险监测。突出问题治理,严厉打击使用工业明胶和非食用盐等非食品原料、病死猪肉等劣质原料、工业硫酸或工业松香加工食品的行为,针对超范围和超限量使用食品添加剂、非法添加罂粟壳、水产品非法添加抗生素、野生蘑菇中毒等突出问题,加大整顿治理力度,对问题企业立即责令停止生产经营,对商品立即责令下架,涉嫌犯罪的移送公安机关追究刑事责任,严惩食品安全违法犯罪行为。