人民网 北京9月14日电 9月12日下午,朝阳区 食药监局对位于双井地区的 家乐福超市销售的 月饼 质量安全情况进行了 检查,现场随机抽取样品,对其 硼砂含量进行 检测,检测结果全部合格。
为保证2016年中秋节期间市场繁荣稳定,朝阳区食药监局从8月23日至9月20日开展为期近一个月的中秋节期间 食品专项检查。
此次专项检查,重点围绕销售月饼、坚果的商场超市、连锁便利店、食杂店展开。在当天的检查中,执法人员对位于双井地区的家乐福超市进行执法检查,检查主要内容包括:一是是否存在未经许可现场制售月饼的经营活动。食品经营许可证经营项目中含有糕点类食品制售项目的,可以现制现售月饼;二是督促月饼、坚果的经营主体落实进货查验、索证索票制度、规范进货渠道;三是是否销售超过保质期、腐败变质的月饼、坚果等。现场还对随机抽取的月饼样品进行了快速检测,重点检测了月饼中甜蜜素是否超过食品安全标准限量,检测结果合格。
执法人员还针对国家新出台的《GB/T 19855-2015 月饼》标准相关条款进行了说明,特别是百姓比较关注的“五仁月饼”,执法人员指出,“使用列出的五种果仁以外的果仁也可以,只要有五种果仁即可。”
据悉,中秋节期间,朝阳区食药监局还加强了对餐饮聚集区、商业街区、旅游景区等重点区域,销售月饼的餐饮服务单位、连锁企业的监管,以从业人员管理、原料采购、食品配送、食品添加剂管理和使用等为重点环节,严查餐饮单位食品安全的同时,选取了旺顺阁、金鼎轩、味多美等十余家较为大众化的连锁餐饮企业,集中开展中秋节月饼食品安全抽检工作,切实保障节日期间餐饮服务食品安全。
截至目前,朝阳区食药监局已出动300余人次,检查销售月饼的经营主体140家,流通环节和餐饮环节共监督抽检月饼64个样本,从已出检测结果看,未发现不合格月饼。