城区市场*少销售无核葡萄,口感和质量有待提高
昨日上午,记者来到位于南辛庄附近的水果批发市场发现,当前畅销的依然是巨峰葡萄,多家葡萄批发摊前都很难觅无核葡萄的身影。
葡萄批发商孟老板告诉记者,他们很关注*近网上的这个传言,虽然有专家出来辟谣,但这和目前批发市场上在售无核葡萄较少没有直接关系。“无核葡萄在城区市场的占有率一直不高,多数商家还是喜欢巨峰等老品种葡萄,批发商为了迎合城区市场,一般很少销售无核葡萄。”“之前,我们超市曾销售过一段时间无核葡萄,但由于口感不如巨峰等老品种,无核葡萄的销量不高,此后就很少再卖了。”在水果批发市场内为城区某家连锁超市统一采购水果的寻经理告诉记者,当前城区超市内销售的无核葡萄比较少,多家超市内甚至不卖。“如果无核葡萄的口感和质量都提高了,能赢得市民的青睐,无核葡萄的市场会很容易打开。”寻经理说。
随后,记者探访了城区运河路、红星路和琵琶山路的多家超市,只在琵琶山路上的一家超市内看到有无核葡萄在售,但也只有一个品种。“这个品种的无核葡萄口感还不错,但是由于价格高于市民喜爱的巨峰葡萄,导致销量远远比不上其他几个品种。”该超市工作人员告诉记者。
葡萄没用避孕药
部分品种本无核
针对近期关于无核葡萄涉嫌使用避孕药的传言,记者随机采访了多位市民,均表示传言不太靠谱。“传言刚出来的时候,我还是半信半疑的,但是后来有专家出来解释了,就彻底放心了。”市民乔女士告诉记者,她一般都是买巨峰葡萄,偶尔会买一些无核葡萄给老人和孩子吃,刚看到传言那几天确实不免担心。
此外,记者咨询了在长沟有十多年葡萄种植经验的果农付东平。据他介绍,现在市场卖的无核葡萄分两种,一种本身就是无核品种,如超级无核;另一种是有核葡萄进行无核化栽培,如玫瑰香。“巨峰葡萄中也有无核改良的品种,但就长沟葡萄的种植面积来看,种植传统巨峰的占多数,无核巨峰*多占到三成。”付东平告诉记者,受市场需求的影响,无核葡萄的种植面积还是远远小于传统品种的巨峰等。
另外,据相关种植专家介绍,除了一些本身无核品种,还有一些葡萄会进行无核化处理。“在葡萄种植的过程中会添加一种叫赤霉素的生物制剂,达到抑制种子发育、刺激果实膨大的效果。”该专家告诉记者,由于植物体内含有赤霉素,如果添加过多,有可能导致葡萄畸形,从而影响销售。一般情况下,喷洒一个月后只是微量残留,市民可放心食用。