昨日,市市场 监督 管理局公布今年 月饼市场的 抽检结果,共抽检113批次月饼,3批次不合格,不合格的原因主要是 防腐剂( 脱氢乙酸超 限量使用和 霉菌计数超标。
对抽检中发现的不合格产品,生产经营者所在地市场 监管部门已采取责令经营者及时采取下架、 召回等措施,并对生产经营不合格 食品的企业进行立案查处。
3批次月饼抽检不合格
自8月初起,市市场监管局开始部署中秋、国庆期间食品安全专项监督检查工作,共出动监管人员800多人次,对我市月饼生产经营场所进行了监督检查,并对月饼实物进行了监督抽检。
经市食品药品检验研究院检测,我市38家月饼生产企业抽检的38批次月饼,全部合格;7家商场超市等流通环节抽检的25批次月饼,全部合格。
相较于往年,今年的抽检范围扩大到了各县(市、区的农贸市场、小作坊以及糕饼店,抽检的50批次月饼中,检出有3批次不合格。
不合格的3批次月饼分别是,临海市涌泉镇灵泉街221号个体生产的规格为100g/个的广式月饼(凤梨味,超限量使用防腐剂;路桥区心里美西饼屋生产的规格为80g/个的广式水果月饼(凤梨,超限量使用防腐剂;路桥区桐屿街道振屿路桐屿农副产品综合市场14幢8—10号个体生产的优特兹老婆饼,霉菌计数超标。
网购“私厨月饼”风险大
对于当下时兴的打着“私厨”名义售卖所谓“无添加、私人订制”月饼的现象,市市场监管局提醒广大消费者注意,网购月饼存在较大的风险。
“网络上销售的私人月饼没有明确的生产地址,从业人员是否拥有健康证明、是否具备食品生产加工资质等情况也无从得知,存在很大的安全风险。”市市场监管局食品生产监管处处长林莉表示,市民在选购月饼时*好到正规超市、商店购买,并选择知名、有信誉的生产厂家,不要购买来历不明的散装或卫生环境简陋的私人作坊生产的月饼。
对一些现做现卖的月饼,购买时要观察加工和销售现场是否干净整洁,注意查看包装是否完整无损,是否标识齐全。包装上应标有产品名称、配料表、生产许可证编号、生产日期、保质期、生产厂名、营养成分表等内容。购买后按照包装标签标示的方法贮存,选择温度、湿度等适宜的贮存环境,贮存时限不能超过产品保质期。
市场监管部门提醒,市民如果发现购买的月饼存在食品安全问题,可拨打投诉举报电话12315。