食物环境 卫生署(食环署今日(八月六日公布,政府化验所的 测试结果确认部分内地 进口猪只的尿液样本含 兽药乙类促效剂( 沙丁胺醇残余。所有被封存的受影响猪只及 肉类将会被销毁。
食环署发言人说:本署昨日已根据有关屠房营运商提供的资料,派出卫生督察到涉事零售点封存受影响猪只,共封存约2 200公斤猪肉及内脏,另有约1 300公斤猪肉及内脏由零售商自愿交出,所有猪肉及内脏明日(八月七日会被销毁。至于已在屠房被隔离的同一批次猪只,销毁工作已展开。
发言人强调,涉事零售点在不知情的情况下将有问题猪肉出售,食环署会做好把关工作,确保任何零售点出售的猪肉及猪内脏均适宜供人食用。
就有报道怀疑昨日公布的涉事零售点名单部分资料有误,发言人解释有关资料由涉事屠房营运商所掌握及提供。鉴于有部分问题猪只已流入市面,为审慎起见及保障市民健康,该署须迅速行动,除马上到各有关零售点封存猪肉及内脏,亦呼吁消费者停止食用于该些零售点购买的猪肉及猪内脏。食环署会与有关零售点进一步跟进。
发言人重申,根据既定机制,进入本港屠房的每批食用动物,均会被抽取样本进行化学物及兽药残余测试。倘发现有样本未能通过检测,有关批次便会被扣起及销毁。就今次事件,食环署正作出全面调查及检讨。
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