记者昨从市 食品药品监督管理局获悉，宜昌将在全市推行 食品安全“吹哨人”制度，鼓励 食品生产企业、 流通企业和 餐饮 服务单位的内部员工举报本单位食品安全违规行为，给予重奖和保密。
据介绍，员工如发现本企业生产、经营变质、过期、混有异物、掺假掺杂伪劣食品；经营变质、过期、混有异物、掺假掺杂、伪劣或被有毒有害物质污染的食品或食品原料；采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品等违法行为，可拨打12331举报投诉，一经查实，将对举报人予以重奖，并为举报人严格保密。
凡提供被举报方的详细违法事实、线索及直接证据，协助查处工作，举报内容与违法事实相符，按案件货值金额的4%-6%给予奖励，*少奖500元；提供被举报方的违法事实、线索及部分证据，不直接协助查处工作，举报内容与违法事实相符，按货值2%-4%奖励，*少奖300元；提供被举报方的违法事实或线索，不能提供相关证据或协助查处工作，举报内容与查办事实基本相符，按货值1%-2%给予奖励，*少奖100元。
