重庆商报讯 为确保市民能够吃上安全放心的 猪肉,连日来,渝北区食药监分局龙溪所开展了关于猪肉 流通领域的专项 检查行动。据悉,此次专项检查主要针对各猪肉经营场所是否建立进货台账、是否具备“两章两证”,同时,还重点检查了加工 小作坊和 餐饮 服务单位是否购进来源不合法,使用没有经过 检验检疫、腐烂变质和感官性状异常的猪肉。此次检查共检查辖区中大型超市13家,检查农贸市场3家,生产加工小作坊26家。检查中发现部分小作坊没有办理备案许可,执法人员当场下达了限期整改的执法意见书。