荆州新闻网消息(记者 蔡国然 李桦今天(6月18日上午,在荆州市 卫生城市创建除四害 检查中,沙市区 食药监局的执法人员在一家餐馆里检查时,发现了两罐过期的 调味酱。
这两瓶过期的海鲜酱就是执法人员从公园路上的一家餐馆里查获的,执法人员发现时,两瓶酱都已经开封,并且都使用了一半左右。
随后,执法人员检查了该餐馆从业者的健康证。商家称,这些调味酱是他们用来制做烤乳猪,因为卖得不是很好,现在基本没有制作烤乳猪了。
执法人员说,对于过期的食品和调味料,餐饮单位有义务定期进行检查并清理,不应继续保留或使用。
目前,沙市区食药监局执法人员已经对过期产品进行扣押,并进行下一步调查处理。