央广网厦门6月6日消息(记者 郭婕妤 通讯员 蔡剑莹 刘侃 近日 美国 FDA发布产品 召回通报称,由于产品受到 李斯特菌污染, 冷冻食品制造商CRF Frozen Foods公司宣布召回42个品牌的 冷冻 果蔬。随后,美国、 日本相关公司也自主召回可能被李斯特菌感染的冷冻食品。据了解,美国李斯特菌 事件持续在包括 英国、 加拿大、 中国香港等几个国家和地区 发酵。
厦门同安 检验检疫局获知美国李斯特菌事件后,一是**时间告知检区内所有速冻果蔬生产企业,要求企业密切关注事态的发展;二是要求企业立即开展自主检查,并做好风险评估;三是该局将根据事态发展和企业自主检查情况,采取进一步的帮扶措施。目前,检区相关生产企业正积*响应,做好应对措施。
李斯特氏菌在自然界中广泛存在,生命力强,能在低温环境甚至冰箱内存活,在一般热加工处理中能存活。李斯特菌严重威胁婴幼儿、虚弱、老年人等免疫力低下人群的健康,感染李斯特菌后会出现发热、头疼、恶心、腹痛等症状,孕妇感染后,可能会流产甚至出现胎儿死产。