大众网菏泽5月28日讯(记者 田兴 见习记者 王文文昨日,大众社区菏泽论坛第77期“网上听民声、线下解民忧”大型网络问政活动如期举行,菏泽市委宣传部外宣办副主任冯岷、菏泽市 食品药品监督管理局局长郝丕进相关科室负责人与网友共话夏季 食品安全,仅一个小时的时间,回复了73个问题。
据了解,本次交流活动主要就夏季食源性疾病的预防、食品采购储存制作、夏季食品安全消费警示、餐饮单位“明厨亮灶”工程以及食品安全网络谣言等方面的内容同网友进行在线交流。
随着夏季的到来,天气越来越热,夜市也多了,有网友提出,夜市 食材是否安全?对此,市食药监局相关负责人回帖,5月初,市食药监局印发了《关于加强夜市烧烤食品安全管理的通知》,要求各县区落实属于管理责任,加强夜市烧烤食品的监督管理。下步,市食药监局将加强督导检查,推进夜市烧烤食品摊点的专项整治。
有网友提出夏天到了,经常有拉肚子的现象。对此,市食药监局相关负责人回应,夏季因气温升高,食品容易发生腐败变质,引发食物中毒事件等,市民出去吃饭的时候要看餐馆有无餐饮服务许可证,选择环境整洁的,而且在选菜的时候宜选热菜,不宜选凉菜。