本报讯 李敏 赵佳慧 记者董思文 发自宁夏 为规范景区旅游市场秩序，维护 消费者合法权益，近日，宁夏银川市市场 监督 管理局兴庆区一分局集中力量对辖区内农家乐开展专项执法 检查。
一是严格经营主体资格准入，对辖区内农家乐的证照情况进行全面检查。对无照或者证照不全的，下发《责令改正通知书》，监督经营者现场做好亮证亮照工作。二是严查餐饮服务食品安全，对农家乐餐饮服务的原料采购记录、餐饮具消毒情况、从业人员健康证、菜品留样制度执行情况等方面进行监督检查。要求各农家乐要加强内部管理和从业人员培训，严把原料购进验收关，建立健全并严格执行菜品留样制度、索证索票等各项管理制度，防止假冒伪劣酒类产品流入消费环节，造成食品安全事故的发生。三是进行上门宣传教育，对有意发展农家乐的农户上门进行行政指导，明确审批程序，并现场宣传《消费者权益保护法》、《 食品安全法》等法律法规和有关政策，答疑解惑，促进行业自律。四是规范经营秩序。严厉查处短斤少两、以假乱真、以次充好、不明码标价等违法违规行为。
