陕西神木：猪头肉里添加亚硝酸盐 夫妻二人被刑拘

    华商报讯（记者 郝锦龙熟肉店老板夫妻二人为提升猪头肉“卖相”，竟然给肉里添加亚硝酸盐。近日，神木县公安局破获了这起生产、销售不符合安全标准食品案件。

    近日，陕西榆林神木县公安局食药大队民警在神木县水龙市场进行安全检查时发现，嫌疑人郭某某（男，51岁，河北省大名县、李某某（女，49岁，河北省大名县夫妻二人经营的熟肉店中所销售的猪头肉色泽过于鲜艳，民警怀疑肉有问题，便提取了该店待售卤制猪头肉100克。

    随后，民警将郭某某店内抽样的猪头肉送去检验。经过鉴定，检测结果送检的猪头肉亚硝酸盐为180mg/kg，严重超出国家限量标准（每千克等于小于30mg。

    获得这一证据后，食药大队民警以嫌疑人郭某某等涉嫌生产、销售不符合安全标准食品案立案侦查。经审讯，嫌疑人郭某某、李某某均对在猪头肉卤制的过程中添加亚硝酸盐一事供认不讳。

    目前，犯罪嫌疑人郭某某、李某某已被依法刑事拘留，案件正在进一步侦办中。