5月3日， 烟台市 食品药品监督管理局官网发布《烟台市 食品安全 监督 抽检公示2016年第二期》，曝光65批次不合格 食品样品，涉及 蔬菜、 糕点、 水产品等。
其中，青岛大洋舰海产品有限公司分装的1批次烧鱼片、烟台市隆佳食品有限公司的2批次烤鱼片、山东龙须岛水产品有限公司的1批次烤鱼片，被检出不得检出的“亚硝酸盐”。
| 烟台市食品安全监督抽检公示2016年第二期（不合格产品 | |||||||||
| 序号 | 产品名称 | 受检企业所在地 | 受检企业名称 | 生产企业名称 | 生产日期 | 抽样日期 | 不合格项目 | 标准限量值 | 实际检测值 |
| 1 | 芹菜 | 芝罘 | 于国莲 | 幸福批发市场 | 2015-9-30 | 2015-9-30 | 氧乐果 | ≤0.02 | 0.63 |
| 2 | 芹菜 | 芝罘 | 烟台振华广场有限公司 | 公司统一配送 | 2015-9-29 | 2015-9-29 | 毒死蜱 | ≤0.05 | 0.87 |
| 3 | 芹菜 | 芝罘 | 刘学春 | 汇景蔬菜批发市场 | 2015-9-29 | 2015-9-29 | 毒死蜱 | ≤0.05 | 1.01 |
| 4 | 芹菜 | 芝罘 | 李璞辉 | 汇美蔬菜批发市场 | 2015-9-29 | 2015-9-29 | 毒死蜱 | ≤0.05 | 1.63 |
| 5 | 芹菜 | 芝罘 | 刘秀连 | 汇美蔬菜批发市场 | 2015-9-29 | 2015-9-29 | 毒死蜱 | ≤0.05 | 0.92 |
| 6 | 芹菜 | 芝罘 | 芝罘区远耕蔬菜经销处 | 平度 | 2015-9-29 | 2015-9-29 | 毒死蜱 | ≤0.05 | 2.19 |
| 7 | 芹菜 | 芝罘 | 张忠祥 | 高密 | 2015-9-29 | 2015-9-29 | 毒死蜱 | ≤0.05 | 0.68 |
| 8 | 韭菜 | 芝罘 | 刘守中 | 幸福批发市场 | 2015-9-30 | 2015-9-30 | 氧乐果 | ≤0.02 | 0.72 |
| 9 | 韭菜 | 芝罘 | 烟台振华广场有限公司 | 公司统一配送 | 2015-9-29 | 2015-9-29 | 甲拌磷 | ≤0.01 | 2.18 |
| 10 | 鲜鸡蛋 | 芝罘 | 山东华润万家生活超市有限公司烟台西关南街分公司 | 烟台 | 2015-9-29 | 2015-9-29 | 环丙沙星 | 不得检出 | 7.8 |
| 11 | 聚君山鸡蛋 | 芝罘 | 烟台振华广场有限公司 | 烟台聚君商贸有限公司 | 2015-9-13 | 2015-9-29 | 环丙沙星 | 不得检出 | 29 |
| 12 | 芹菜 | 长岛 | 长岛美英蔬菜摊 | / | / | 2015-9-29 | 毒死蜱 | ≤0.05 | 0.55 |
| 13 | 韭菜 | 长岛 | 王玉松 | / | / | 2015-9-30 | 毒死蜱 | ≤0.1 | 0.51 |
| 14 | 芹菜 | 长岛 | 吴高军 | / | / | 2015-9-29 | 毒死蜱 | ≤0.05 | 0.88 |
| 15 | 韭菜 | 长岛 | 郭玉忠 | / | / | 2015-9-29 | 毒死蜱 | ≤0.1 | 4.03 |
| 16 | 芹菜 | 长岛 | 长岛县麦得隆购物中心 | / | / | 2015-9-29 | 毒死蜱 | ≤0.05 | 0.6 |
| 17 | 饼子 | 长岛 | 长岛县日明水果店 | 长岛县日明水果店 | 2015-10-19 | 2015-10-19 | 铝 | 不得添加 | 40 |
| 18 | 紫云英蜜 | 长岛 | 烟台市顺天博济医药有限公司长岛五店 | 虞城县新兴养蜂场 | 2015-4-12 | 2015-10-19 | 果糖和葡萄糖 | ≥60 | 33 |
| 19 | 芹菜 | 栖霞 | 家家悦超市栖霞大成门店 | / | / | 2015.10.10 | 毒死蜱 | 0.05mg/kg | 65.32ug/kg |
| 20 | 黄花鱼 | 栖霞 | 栖霞振华商厦有限公司 | / | / | 2015.10.9 | 氯霉素 | 不得检出 | 0.0005mg/kg |
| 21 | 偏口鱼 | 栖霞 | 栖霞振华商厦有限公司 | / | / | 2015.10.9 | 氯霉素 | 不得检出 | 0.0007mg/kg |
| 22 | 马步鱼 | 栖霞 | 栖霞振华商厦有限公司 | / | / | 2015.10.9 | 氯霉素 | 不得检出 | 0.0009mg/kg |
| 23 | 鲳鱼 | 栖霞 | 栖霞振华商厦有限公司 | / | / | 2015.10.9 | 氯霉素 | 不得检出 | 0.0007mg/kg |
| 24 | 韭菜 | 栖霞 | 栖霞振华商厦有限公司 | / | / | 2015.10.9 | 氧乐果 | 0.02mg/kg | 689.13ug/kg |
| 25 | 干燥虾皮 | 栖霞 | 栖霞振华商厦有限公司 | / | / | 2015.10.9 | 脱氢乙酸 | 不得检出 | 11.69mg/kg |
| 26 | 烧鱼片 | 栖霞 | 烟台市家家悦超市有限公司栖霞一店 | 青岛大洋舰海产品有限公司分装 | 2015-9-26 | 2015-10-29 | 亚硝酸盐 | 不得检出 | 50 |
| 27 | 鱿鱼条 | 蓬莱 | 蓬莱市登州鸿运海产品商店 | / | 2015-10-18 | 2015-10-23 | 山梨酸及其钾盐 | ≤1.0 | 4.5 |
| 28 | 鱿鱼块 | 蓬莱 | 蓬莱市登州鸿运海产品商店 | / | 2015-10-18 | 2015-10-23 | 山梨酸及其钾盐 | ≤1.0 | 5 |
| 29 | 烤鱼片 | 蓬莱 | 蓬莱市益鑫商贸有限公司 | 烟台市隆佳食品有限公司 | 2015-7-20 | 2015-10-22 | 亚硝酸盐 | 不得添加 | 26 |
| 30 | 芹菜 | 龙口 | 宋建军 | / | / | 2015-10-12 | 氧化乐果 | ≤0.02 | 4.33 |
| 31 | 芹菜 | 龙口 | 吴军 | / | / | 2015-10-12 | 氧化乐果 | ≤0.02 | 6.85 |
| 32 | 芹菜 | 龙口 | 赵勇林 | / | / | 2015-10-12 | 氧化乐果 | ≤0.02 | 8.43 |
| 33 | 芹菜 | 龙口 | 孙涛 | / | / | 2015-10-12 | 氧化乐果 | ≤0.02 | 4.34 |
| 34 | 芹菜 | 龙口 | 张成邦 | / | / | 2015-10-12 | 氧化乐果 | ≤0.02 | 3.53 |
| 35 | 红油甘露 | 龙口 | 龙口新源购物广场有限公司 | / | / | 2015-10-9 | 苯甲酸及其钠盐 | ≤1.0 | 1.6 |
| 36 | 红油芥丝 | 龙口 | 龙口新源购物广场有限公司 | / | / | 2015-10-9 | 苯甲酸及其钠盐 | ≤1.0 | 1.4 |
| 37 | 芹菜 | 龙口 | 龙口新源购物广场有限公司 | / | / | 2015-10-10 | 毒死蜱 | ≤0.05 | 1.19 |
| 38 | 芹菜 | 龙口 | 烟台市家家悦超市有限公司龙口五店 | / | / | 2015-10-10 | 毒死蜱 | ≤0.05 | 1.54 |
| 39 | 胤宗棋子块饼 | 龙口 | 龙口新源购物广场有限公司 | 胤宗面食 | 2015-10-29 | 20105-10-30 | 铝 | 不得添加 | 265 |
| 40 | 花卷 | 莱州 | 莱州市百都国际大酒店有限公司 | / | / | 2015-9-29 | 铝 | 不得添加 | 636 |
| 41 | 枣糕 | 莱州 | 莱州市莱州宾馆 | / | / | 2015-9-29 | 铝 | ≤100 | 532 |
| 42 | 解百纳干红葡萄酒 | 莱州 | 莱州市程郭镇万民大酒店 | 山东青岛平艺酿酒有限公司 | 2015-6-3 | 2015-9-28 | 总糖， 苯甲酸或山梨酸， 糖精钠， 苋菜红 | 12.1-45.0，≤50， 不得添加， 不得添加 | 0.6, 138, 0.011, 0.0064 |
| 43 | 韭菜 | 莱州 | 莱州市程郭镇玛克威大饭店 | 莱州市南关市场 | / | 2015-9-28 | 氧化乐果 | ≤0.02 | 6.39 |
| 44 | 韭菜 | 莱州 | 莱州市文昌路街道南五里掖城人家大酒店 | 莱州市南关市场 | / | 2015-9-29 | 氧化乐果 | ≤0.02 | 3.56 |
| 45 | 韭菜 | 莱州 | 莱州市莱州宾馆 | 莱州市南关市场 | / | 2015-9-29 | 氧化乐果 | ≤0.02 | 2.48 |
| 46 | 大海米 | 莱州 | 莱州市百大商业有限公司 | / | 2015-10-27 | 2015-10-27 | 二氧化硫残留量 | 不得添加 | 0.7 |
| 47 | 精品海燕鱼 | 莱州 | 烟台市家家悦超市有限公司莱州二店 | / | 2015-10-20 | 2015-10-28 | 亚硝酸盐 | 不得添加 | 12 |
| 48 | 芹菜 | 莱阳 | 烟台家家悦莱阳盛隆广场店 | / | / | 2015.10.13 | 毒死蜱 | 0.05mg/kg | 734.16ug/kg |
| 49 | 韭菜 | 莱阳 | 莱阳**农贸市场14号 | / | / | 2015.10.13 | 氧乐果 | 0.02mg/kg | 182.81ug/kg |
| 50 | 韭菜 | 莱阳 | 莱阳**农贸市场12、13号 | / | / | 2015.10.13 | 氧乐果 | 0.02mg/kg | 949.66ug/kg |
| 51 | 韭菜 | 莱阳 | 莱阳**农贸市场9.10号（B2区 | / | / | 2015.10.13 | 氧乐果 | 0.02mg/kg | 557.17ug/kg |
| 52 | 烤虾仁 | 莱山 | 烟台市新世界百货有限公司 | 烟台悦泰食品有限公司 | 2015-10-2 | 2015-10-10 | 二氧化硫 | 不得检出 | 2.09 |
| 53 | 芹菜 | 莱山 | 烟台丽景海湾酒店有限公司 | 九田市场 | 2015-10-8 | 2015-10-8 | 毒死蜱 | ≤0.05 | 0.24 |
| 54 | 虾皮 | 莱山 | 烟台南山酒店管理有限公司皇冠假日酒店 | 统一配送 | 2015-9-20 | 2015-10-8 | 二氧化硫 亚硝酸盐 | 不得检出 | 0.0390 62 |
| 55 | 金骏眉红茶 | 莱山 | 烟台大学于维紘学术交流中心 | 三站茶叶市场 | 2015-10-16 | 2015-10-27 | 氰戊菊酯和S-氰戊菊 酯（以氰戊菊酯计 | 不得检出 | 0.14 |
| 56 | 海米 | 莱山 | 烟台万盛合酒楼有限责任公司莱山一店 | 九田市场 | 2015-10-25 | 2015-10-27 | 二氧化硫 | 不得检出 | 0.999 |
| 57 | 杂粮馒头 | 福山 | 烟台福山区振华商厦有限公司 | / | / | 2015-10-23 | 铝 | 不得添加 | 105 |
| 58 | 白面馒头 | 福山 | 烟台福山区振华商厦有限公司 | / | / | 2015-10-23 | 铝 | 不得添加 | 70 |
| 59 | 发糕 | 福山 | 烟台福山区振华商厦有限公司 | / | / | 2015-10-23 | 铝 | 不得添加 | 305 |
| 60 | 花卷 | 福山 | 烟台福山区振华商厦有限公司 | / | / | 2015-10-23 | 铝 | 不得添加 | 175 |
| 61 | 清真饼（大 | 福山 | 烟台福山区振华商厦有限公司 | / | / | 2015-10-23 | 铝 | 不得添加 | 198 |
| 62 | 清真饼（小 | 福山 | 烟台福山区振华商厦有限公司 | / | / | 2015-10-23 | 铝 | 不得添加 | 210 |
| 63 | 烤鱼片 | 福山 | 烟台福山区振华商厦有限公司 | 烟台市隆佳食品有限公司 | 2015-9-22 | 2015-10-23 | 亚硝酸盐 | 不得添加 | 39 |
| 64 | 手撕鱿鱼 | 福山 | 烟台福山区振华商厦有限公司 | 烟台王氏食品有限公司 | 2015-9-1 | 2015-10-23 | 脱氢乙酸及其钠盐 | 不得添加 | 0.048 |
| 65 | 烤鱼片 | 福山 | 烟台市家家悦超市有限公司福山一店 | 山东龙须岛水产品有限公司 | 2015-9-18 | 2015-10-23 | 亚硝酸盐 | 不得添加 | 19 |
