南昌市食药监局约谈一餐饮企业

    本报讯（记者徐小芳近日，南昌市食药监局召开约谈会，约谈了前期媒体曝光的柴米油盐餐饮发展有限公司法定代表人和负责食品安全管理的相关负责人。下一步，该局将对大型餐饮企业开展“双随机”飞行检查。

    约谈会通报了近期媒体曝光以及市食药监局在飞行检查中发现的该公司几家门店存在的违法违规行为，指出了问题的严重性以及产生的危害，并向该公司宣读了相关食品安全法律法规，对存在问题提出明确整改要求。该公司表示将迅速整改落实，做到学法、懂法、守法，规范经营。据悉，市食药监局还将对全市大型餐饮企业开展检查，督促企业建立并严格落实食品安全制度，增强社会责任感；落实主体责任，切实履行食品安全**责任人责任，真正建立起食品安全防线。