泉州网-泉州晚报讯 (记者吴宗宝日前,市海洋与 渔业局发布 织纹螺 食物中毒风险警示,提醒市民不要购买或者食用织纹螺。据了解,人食用织纹螺后可能引起头晕、呕吐、唇舌及手指麻木等 中毒症状,至今尚无特效治疗药物。
每年夏秋时节,是织纹螺旺汛期,同时也是织纹螺食物中毒高发期。织纹螺,俗称海蛳螺、麦螺或白螺,形似圆锥体,壳面常具有1-3条紫褐色或红黄色螺带,肉体为淡黄色,大小与指甲盖相仿,一般生活在近海礁石附近或泥沙底部。
据悉,织纹螺具有*强的毒性,而且中毒范围广、死亡率高,一颗小小的织纹螺就可致人死亡。近年来,我国沿海不少地方发生过织纹螺食物中毒死亡事件。为避免此类中毒事件发生,市海洋与渔业局提醒市民提高自我保护意识,不要购买或者食用织纹螺。到海鲜馆、小吃摊点、大排档等场所就餐时,切务抱侥幸心理,因织纹螺肉质嫩滑、味道鲜美,而冒着生命危险食用。
据悉,国家有关部门已明确禁止销售经营织纹螺。若发现有人采购、加工和销售织纹螺,可向食品安全监管部门举报。