当天，记者随同执法人员到一家名为万香兴蛋糕店时看到，在该蛋糕店制作间内，墙壁四周未按要求铺瓷砖至墙顶，墙壁上显得有些污浊，制作加工蛋糕没有独立的加工间。令人作呕的是，用于盛放蛋糕的四个铁盘竟然就放在厕所污水横流的地板上，一旁则是便池。“怎么在加工间内还有厕所，并且装蛋糕的铁盘还放在便池旁的地板上？”面对执法人员的询问，该店工作人员称，这个铁盘都准备要清洗的，所以就放在厕所内。
执法人员告诉记者，此前这家蛋糕店因存在“三防”措施不合格、卫生环境不达标等问题被责令限期整改，但从当天的回访来看，该店仍未按要求整改。对此，执法人员依法对该蛋糕店的烘烤机、压面机等生产设施进行查封。
记者了解到，此次专项整治结合海口市目前“双创”工作的重点，督促并指导被检查的食品餐饮单位积*落实病媒生物防制工作要求，改善“三防”设施情况。在当天对南桥路餐饮食品经营单位的专项整治中，有4家被查封，9家被责令停业整改。
