此次专项检查行动以生产酱油、酱腌菜、蜜饯、调味品等的企业为重点,重点检查企业在索证索票、原辅材料进货查验等制度的落实情况,检查其是否存在添加 非食用物质等违法行为,严厉打击使用工业盐等非食用物质进行生产加工食品违法行为。
行动中,执法人员认真查看企业生产场所及进货记录,对食用盐和食品添加剂的台账和实物进行检查,督促企业要落实好食品安全主体责任,做好索证索票,严把进货关,不超范围、超限量使用食品添加剂,坚决杜绝添加非食用物质行为,确保食品安全。本次行动共检查生产加工企业28家,未发现存在使用非食用物质生产食品等违法行为。
下一步,揭阳市有关监管部门将继续加强监管,努力营造良好的食品生产加工环境,确保群众“舌尖上的安全”。