本报讯 随着寒假的结束,乌达市场 监督 管理局辖区各中、小 学校、 幼儿园陆续开学。为强 化学校及周边 食品安全责任主体意识,消除食品安全隐患,近日,乌海市乌达区市场监督管理局组织执法人员对辖区学校、幼儿园 食堂及周边 食品生产经营单位的食品安全情况进行了全面 检查,确保广大教师学生 消费安全。
此次专项整治,重点检查了辖区学校、幼儿园食品销售及食堂供餐的准备工作情况、食品加工安全把关情况、食品从业人员健康体检及培训情况、食品原材料索证索票台账记录情况、加工场所环境卫生情况、餐饮具消毒管理及食品留样情况等方面。重点对各类小食品、餐饮具、禽畜肉类、蔬菜等品种加大检查频次,对检查发现的不合格食品,将依法进行处理。认真跟踪督查整改。
同时,还以食品安全制度建立及执行情况、许可证持有情况、食品及食品原料采购索证索票情况、加工场所及过程卫生情况、从业人员个人卫生情况、食品添加剂使用情况、食品样品留样制度落实情况为重点内容,加大执法检查力度。消除隐患,确保安全,让广大教师及学生吃得放心,家长不再担心。“