辽宁食品安全监管机构对偏远农村、城乡接合部、市区内隐蔽不易被发现的小作坊进行排查,查清有2.6万家小作坊进行食品生产。食品药品监管部门对小作坊业主发放登记证明,解决了小作坊没有“身份”、主体责任落实难等问题。
部分小作坊自筹资金,对生产经营环境、设备设施等进行了更新改造。一些小作坊经过改造,还成功升级为食品生产加工企业,获得了食品生产许可证。在辽阳市弓长岭地区,102家小作坊中有26家小作坊自筹资金改造,食品生产更加卫生可靠,受到当地群众好评。
对违法添加、制假售假“黑窝点”的小作坊,辽宁加大了打击力度。2015年共依法取缔小作坊29家,移送公安机关22家。在食用农产品销售领域,辽宁进行专项整治。2015年,辽宁在打击走私冷冻肉品和冻品市场专项整治活动中,查扣涉嫌“问题”冻肉171.5吨,罚款1102万元。