根据美国农业部的数据，中国玉米、小麦的期末库存量过去8年几乎都翻了一倍，稻谷的期末库存没有出现暴增的情况，2015/2016市场年度与2008/2009市场年度相比，增幅也有约24%。
美国农业部*新报告《粮食：世界市场与贸易》显示，2015/2016市场年度，中国小麦、稻谷、玉米的期末库存分别是8729.5万吨、4768万吨、11349.4万吨，合计约2.5亿吨，主粮库存规模世界**。
大量的粮食库存需要找到出路。中国农产品（14.29, 0.49, 3.55%在国际市场上缺乏竞争力，大量粮食只能进入国库睡大觉。
粮食在仓库中存放时间超过3年，品质将大幅下降。2008年前后，世界粮价有一波暴涨，中国收紧了粮食加工产品的出口，至今未放开。
用玉米加工的淀粉、淀粉糖，用小麦加工的方便面用粉，都曾是中国向东南亚等地出口的主力产品，由于粮食加工产品出口的收紧，加上粮价高出国际市场，中国粮食加工业传统的出口市场份额已经丧失。如果粮价恢复市场化机制，中国企业仍然有望重新夺回这些市场，粮食库存的压力预计也将随之消解一部分。
随着中国种业的整合兼并，扶持政策的优化，中国主粮的生产能力在玉米、稻谷上还有不小提升空间，单产水平的提高有望进一步降低中国农产品的成本。在国际市场上，有朝一日大量输出中国主粮，并非遥不可及。
中国如今正成为世界粮价的“高地”。据国家粮油信息中心监测，国内市场已连续41个月呈现“稻强米弱”“麦强粉弱”状态。2015年底小麦、大米、玉米三大谷物国内外价差每吨分别为771元、745元、790元。
