项目启动会由科信中心主任杨霞主持。科信中心首席顾问包大跃介绍第三方食品安全风险交流机构建设试点项目的背景、内容、方案、开展进度以及预期的项目成果。
据中国经济网记者了解，项目为国家食品药品监督管理总局2016年度重点建设课题，将以科信中心为第三方试点，开展食品安全风险交流工作的探索与研究。项目将作为国家食药总局风险交流试点平台，主要将重点配合食药局围绕监督抽检信息的解读开展工作，保证科学公正的解读。
国家食品药品监督管理总局食品安全监管三司杜晓曦副司长表示，“食品安全风险交流具有非常的重要性，风险交流需要社会各界整合资源才能做得更好。”她同时也对第三方食品安全风险交流机构建设试点项目提出了指导性的意见和建议。
国家食品安全风险评估中心副主任张旭东、中国农业大学罗云波教授罗云波、中国食品药品检定研究院食品化妆品检定所所长张庆生
国家食品安全风险评估中心风险交流部主任郭丽霞、国家食品质量监督检验中心副主任元晓梅等专家则针对项目课题提出了具体意见和建议，并重点强调项目的长期发展机制问题是重中之重。
新华网舆情监测分析中心部委舆情室主任田书和、中国经济网食品频道主编王城、清博大数据-新媒体指数CEO郎清平、果壳网总编徐来、北京青年报魏世平、北京科技报洪广玉等媒体代表家则主要从传播的角度，强调了除了实实在在的内容，传播的形式也很重要，并分享他们在长期食品安全科普传媒工作中的宝贵经验。（成 言
