据了解,泰山区有经营羊肉及其制品的大型超市12家,批发市场经营户17家,农贸市场17家,供货商6家,食品店42家,餐饮230家。泰山区食药局共 抽检羊肉及其制品20个批次,对市局转办的3个批次不合格羊肉,1起进行了依法处罚,另外2起依法移交泰山区公安机关。此外泰山区局还举一反三,抽检牛肉制品2个批次,合格1个批次,对1起销售不合格批次牛肉制品(掺杂猪肉、鸭肉经营单位进行了立案调查。
执法人员表示,在继续开展羊肉整治的基础上,接下来泰山区食药局将重点做好“春节”期间泰山区节日食品市场的整治,紧盯批发市场、集贸市场、大中型商场超市、冷鲜肉专卖店、火锅店等重点单位,围绕羊肉(猪肉、牛肉及其制品、蔬菜、水果、酒水、粮油等节日食品,开展集中检查和整治。各街道镇也将根据辖区内的实际情况,开展适合本辖区特色的整治活动。