山东全省开展食品安全“清源”行动 严查狐狸肉冒充生羊肉

百检网 2021-11-15
     随着元旦春节两节的临近, 食品进入供销两旺时期。日前,省食安办等7部门联合下文要求在全省联合开展打击 食品安全违法犯罪的“清源”行动。
 
    针对肉制品,将对使用病死、毒死、死因不明或检验检疫不合格的畜禽兽等制售生鲜(熟肉制品;使用狐狸、貂、貉等毛皮动物冒充生鲜 羊肉、熟驴(狗肉等制品或用于饲料原料;使用鸡鸭肉、猪肉等制售假劣牛羊肉、牛肉干(粒;饲喂、注射“瘦肉精”以及非法注水的有毒有害猪、牛、羊肉、生猪私屠滥宰;非法制售、使用“瘦肉精”等违禁药物等情况进行重点打击。

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