针对食品添加剂经营中存在的索证索票制度不够完善、部分食品添加剂标识标志不明晰等问题,约谈会要求食品添加剂经营者必须增强行业自律,严格执行食品添加剂进货查验、记录制度,不得购入来源不明的食品添加剂。同时,要求企业按法律规定索证索票,认真做好进货、销货台账记录,抽检不合格和标识、标志不明晰的食品添加剂,必须下架,不再销售。
会上,雁江区食药监局还与食品添加剂经营户签订书面约谈,提高经营者守法意识,消除非法添加食品添加剂的隐患,共创食品安全。
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