省 食药监局同期发布的消费警示提醒：柠檬黄、日落黄属于合成着色剂，长期食用此类食品后，人体健康会受到影响，过量还会对人体主要脏器造成损害，尤其对儿童的健康发育造成一定的危害；苯甲酸、山梨酸是食品中*常用的防腐剂，具有一定毒，超标短期可能会导致腹泻和过敏，而长期则可能在一定程度上抑制骨骼生长、引起肝肾脏的慢性损害；氨基酸态氮是酱油呈鲜味成分的特征指标，其含量的高低可表示鲜味的程度，也是质量好坏的指标；环己基氨基磺酸钠（甜蜜素是一种常用甜味剂，有致癌、致畸、损害肾功能等副作用，如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显；糖精钠是一种甜味剂，超标使用糖精钠，会对人体健康产生不良影响，尤其少年儿童免疫系统发育尚不成熟，肝脏代谢排毒能力相对较弱，危害更加明显；少量的二氧化硫进入机体可以认为是安全无害的，但超量则会对人体健康造成危害，其毒性主要表现为经职业接触和过量进食所引起的急慢性危害；呈味核苷酸二钠、谷氨酸钠是鸡精成分的特征指标，其含量的高低可表示鲜味的程度，也是质量好坏的指标。
不合格调味品名称
会宁金之源科工贸有限公司生产的红烧王
兰州天香食品有限公司生产的甜面酱
甘肃礼县秦泉醋饮厂生产的秦思源生抽
包头市恒康食品有限责任公司生产的炖（卤鱼调料
酒泉九眼泉食品有限责任公司生产的黄豆酱油成都市新都区香万家调味品厂生产的鸡精调味料
甘谷县蒋老五花椒种植专业合作社生产的蒋老五牌大红袍花椒
白银市香百鲜调味食品有限责任公司生产的鸡精张家川回族自治县建明清真食品有限公司生产的高鲜鸡精
西安佳香调味品食品有限公司生产的鸡精（红圣、鸡精（十里香
深圳市百家味食品有限公司生产的山地鸡鸡精兰州福东食品有限公司生产的卫厨老抽
西安嘉奥调味食品有限公司生产的火锅蘸料
