虎门:中小学校食堂食品安全量化提级工作迎市验收

百检网 2021-11-15

    今年以来,虎门镇高度重视中小学校食堂食品安全量化提级工作,并确定4家小学开展食堂C级升B级工作。今天(10.15上午,由市食药监局相关负责人带队的市检查组对虎门镇的相关工作进行验收。

    市检查组先后对虎门镇的南苑、沃顿、淘园、马城4家小学食堂进行检查,详细查看食堂的卫生环境、整体布局和关键加工操作岗位从业人员的工作情况。重点了解食堂的环境布局不合理、设施设备不完善等问题是否改善。市检查组对虎门中小学校食堂食品安全量化提级工作给予肯定,表示这4家小学的食堂已基本符合B级单位许可条件,接下来要加强管理,紧抓细节,完善食堂的通风等不足之处,并提高员工对食品安全的认识。

    据了解,中小学学校食堂升级改造工作是2015年市政府十大民生实事之一。今年,虎门镇确立马城、淘园、沃顿和南苑4家C级学校食堂进行全面升级工作,现已按时保质完成相关工作。截至目前,虎门镇共有中小学校食堂22家,其中A级3家,B级15家,C级4家。(郑文卿 谭仲超

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