武汉市场月饼抽检总体合格 高血压患者应谨慎食用

百检网 2021-11-15

    荆楚网消息(记者 赵莎莎中秋佳节即将到来,武汉市食安办、武汉市食品药品监督管理局联合开展对生产、流通、餐饮服务环节以月饼为重点的专项抽检工作。其中,生产环节共抽检82个批次,合格率****;流通环节共抽检55批次,2批次不合格,合格率96.4%;餐饮环节共抽检43批次,1批次不合格,合格率97.7%;食品评价性抽检共抽检89批次,合格率为****。

    “此次抽检结果表明,武汉市节日期间的月饼质量总体稳定。”武汉市食品药品监督管理局执法总队二大队队长詹明胜表示,从检测结果来看,不合格原因为微生物超标,说明个别企业生产加工环节、销售环节存在卫生条件控制不当等问题。按照《武汉市食品安全飞行抽检管理暂行办法》,抽检不合格食品,按照监管环节由相关职能部门依法给予处罚。

    月饼是中秋佳节的传统节令食品,种类繁多,品种丰富,口味各异。9月21日,记者在位于解放大道的武商量贩超级生活馆随机采访了解到,生产日期、口味等是影响市民选购的主要因素。“我和家人选购月饼先是看生产日期,选择近期生产的;再看厂家,我们比较信任武汉本地的知名月饼生产企业;然后根据喜欢的口味挑选。”71岁的陶大妈说。

    武汉市食品药品监督管理局对月饼进行专项抽检

    选购月饼,需要注意哪些事项?武汉市食品药品监督管理局提醒广大消费者,**建议大家通过正规渠道购买月饼,尽可能到大型超市、商场或专卖店购买月饼,并留存购物凭证。消费者要仔细查看产品包装标签上名称、生产商、生产日期、产品生产许可证号、配料表等内容;购买时查看包装是否完整;不要购买无标签和标签标识内容不完整或超过保质期的产品。

    其次,消费者购买后要按食品包装标签标示的方法贮存月饼,选择温度、湿度等适宜的贮存环境;要按照产品保质期,不食用超过保质期的月饼。

    “食用前应注意观察月饼外观是否正常,有无异味、霉变等现象,一旦发现异常,应停止食用。”詹明胜表示,不同类别月饼糖分、油脂等含量不同,消费者可根据个人喜好选购,高血压、高血脂患者应该少食。

    消费者如发现购买的月饼存在食品安全问题,可拨打食品安全投诉举报电话12345,12331。

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