本报讯香港《食物内除害剂残余规例》正式实施一年来，漳州
漳州是供港食品农产品重要来源地，每年出口香港食品农产品近亿美元。2014年8月1日，香港《食物内除害剂残余规例》正式实施后，漳州检验检疫局高度重视，采取多项措施积*应对，全力保障供港食品农产品质量安全和供应顺畅。其主要措施包括：
一是加强风险监控及疫情监测，降低质量安全风险隐患。组织开展供港食品农产品质量安全风险监控，针对蔬菜、食用菌等高风险产品重点做好农药残留普查，共完成14个品种48份样品224个检测项目的监控普查，监控合格率****。同时加强禽流感疫情监测和调查，根据风险监控及疫情监测结果采取相应防控措施，及时消除质量安全风险隐患。
二是加强质量安全示范区建设，提升产品质量安全水平。加强种植、养殖标准体系建设和监管，打造标准化示范基地，充分发挥南靖麻竹笋和平和蜜柚2个***出口食品农产品质量安全示范区**示范作用，积*推进南靖白背黑木耳、漳浦大葱等省级示范区建设，全力支持漳浦县创建***出口农产品安全示范县，不断提升供港食品农产品质量安全水平。
三是加强生产过程指导，推动企业主体责任落实。开展《规例》专题宣贯和培训，通过召开座谈会、举办培训班、编印和发放手册等形式对120家供港企业350名人员进行培训，取得良好效果；制定《供港产品风险防控技术指南》，指导企业开展风险分析，完善质量安全管理体系，引导企业按照《规例》要求科学使用农业化学投入品，督促企业加强产品质量安全管控，提高自检自控能力；与供港企业签订《质量安全承诺书》，强化企业质量安全主体责任意识，要求企业配备食品安全员，履行主动报告制度。
四是加强通关服务，保障供应及时顺畅。加强元旦、春节两节期间供港食品安全检验监管工作，根据节前供港食品供应增加的情况，优先安排人员和仪器设备开展检测，做好通关服务工作，保证相关食品农产品及时供应香港市场。同时进一步简化申报验放流程，推进检验检疫全程无纸化，报检时间从1天缩短至1小时；实施出口食品模式改革，对供港食品采取即报即放，不再进行抽批检验，通关时间缩短至0.5天，基本实现通关零等待，保障供应及时顺畅。
五是加强部门沟通合作，增强质量安全监管合力。将《规例》有关情况主动报告地方政府，加强与农业、海洋渔业等部门合作，发挥部门联动作用，共同推行标准化养殖种植模式，按照香港《规例》要求合理确定可选用农药清单，从源头上防止香港《规例》中的除害剂进入加工环节，形成共同应对氛围，增强食品质量安全监管合力。
（颜文卿
