山西检验检疫局强化出口食品生产企业提质增效内销转型工作

    中国质量新闻网讯  从国家认监委官网获悉，根据国家认监委出口食品生产企业备案管理要求，山西检验检疫局积*开展出口食品生产企业提质增效、内销转型活动。

    一是加强出口食品企业内审员管理。为了满足出口食品生产企业提质增效、内销转型，提升企业管理水平，加强企业内部管理工作，自2015年8月1日起，各企业备案管理过程中，《自我评估表》和《出口食品企业年度报告》除了企业负责人签字外，还必须本企业的内审员签字方可生效。为此，要求出口食品生产企业确定1-2名内审员，填写《山西检验检疫局出口食品企业内审员确定表》，以书面和电子同时上报山西检验检疫局认证处。

    二是强化出口食品企业备案工作。所有的出口食品生产企业要建立基于HACCP原理的出口食品安全卫生管理体系，按照建立的体系进行有效运行。出口食品企业备案必须提交危害分析工作单或HACCP认证证书；提交安全卫生控制文件；由内审员签字的《自我评估表》等。备案过程通过采信方式进行备案，通常采取三种方式进行备案。**种方式：《自我评估表》+文件审核+获证后现场检查；第二种方式：《自我评估表》+HACCP认证+文件审核+获证后现场检查；第三种方式：《自我评估表》+文件审核+ 现场审核。

    三是开展出口备案企业监管与HACCP联动监管。今后出口食品备案企业监管要与HACCP监管联动进行，对于获得HACCP认证的出口食品备案企业，优先推荐至中国国际贸易学会下属的国际品牌管理中心，推动“本土品牌国际化、国际品牌本土化”，扩大出口。