全国暨山东食品安全周启动 山东展开食品安全执法行动

    央广网济南6月15日消息（记者桂园全国暨山东食品安全周今天启动，围绕“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”的主题，一系列食品安全执法行动在各地启动。

    今天，烟台、威海、青岛等地的食药监部门对干鲜水产品进行了突击检查。烟台海水浴场沿街海鲜干货店，商家进货渠道五花八门。检查中，个体干货店问题严重，海米、蛤蜊肉、干鱼柜台中这些干货产品没有任何生产日期和加工证明，海蜇皮等一些需要冷藏的半加工海产品也露天存放在角落的水桶里。

    眼下正是海参育苗旺季，仅烟台市就有2000多家海参育苗养殖企业，为防止养殖户滥用抗生素，烟台、威海海洋渔业部门实行了黑名单制度，有违规添加行为的将被取缔养殖资格。

    此外，从7月起到8月底，山东省还将专门开展虾米（海米生产经营违法违规行为集中查处行动，每隔10天分批向社会公布集中检查结果。