近日,四川省泸州市纳溪区***
白酒酒庄文化服务综合标准化试点项目自2012年底启动以来,纳溪区政府联合泸州老窖股份有限公司等单位,结合酒庄建设、运行情况,依托老窖公司多年丰富的酿酒技术能力和经验,在收集整理国内外白酒、酒庄建设相关标准的基础上,制定了一系列白酒酒庄标准,填补了国内标准空白。目前,该项目已完成了173项标准的标准体系建设,包括84项已发布的国家和行业标准,结合白酒酒庄实际新编写标准89项。同时,该项目搜集涉及白酒酒庄的法律法规65条,适用于白酒酒庄标准化的法律法规13条。(陶柏林 记者龚志伟