海盐开展豆制品风险防控专项检查

    本报讯 近期，媒体相继曝光了台湾黑心豆干在香港、台湾检测出致癌物质“二甲基黄”、“二乙基黄”的事件，为了从源头上有效防控豆制品生产风险，保障辖区内食品安全，日前海盐县市场监管局对辖区内的豆制品生产企业开展了风险防控专项检查。

    记者了解到，在此次风险防控专项检查中，县市场监管局充分利用以镇、村、站为单元的网格化系统无缝隙、无盲区监管优势，迅速展开排摸，严厉地打击了辖区内生产环节无证生产作坊、非法加工豆制品的窝点及黑作坊。

    同时，检查人员对辖区内3家获证豆制品生产企业的原辅料、添加剂使用情况进行了现场核查，彻底排除企业非法添加或滥用添加剂、使用回收食品或来源不明原料加工食品等违法行为。与此同时，检查人员还对企业索证索票、标志标签、环境卫生、出厂检验能力等情况进行了全面排查。

    此次风险防控专项检查情况总体较好，但个别企业也存在生产环境不卫生、原辅料仓库堆放不规范的现象，对此，检查人员当场开出了责令整改通知书，要求企业限期内完成整改。