石狮市食药监部门部署春节期间食品安全监管工作

百检网 2021-11-15

    本报讯 2015年春节将至,为切实做好春节期间食品安全监管工作,严防发生重大食品安全事故,保障人民群众身体健康和生命安全,近日,市食品药品监管局部署开展春节期间食品安全监管工作。

    记者获悉,市食药监部门针对节日期间食品安全的特点,突出重点品种、重点环节和重点区域,找准薄弱环节,全面排查食品安全隐患。以消费量大的肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特色食品、食用农产品、火锅底料为重点品种,加大监督检查力度;以隐患集中、人流量大的农村、城乡接合部、旅游景点、车站码头周边为重点区域,以商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会为重点场所,加强监督检查;对承办节日大型聚餐和“年夜饭”的餐饮服务单位,实施严格监控,防止群体性食物中毒事故的发生;要依法依规查处违法违规行为,对涉嫌犯罪的要依法移送公安机关,严厉打击食品安全违法犯罪行为;此外,该局还将通过加强宣传,发布食品安全监管信息,进一步增强广大消费者的饮食安全意识和自我保护能力,有效预防食品安全事故的发生。(记者 谢艳 通讯员 庄君斌

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