广州食药监局公布50批次不合格食品 一半为桶装水

    20日，广州市食品药品监督管理局官网发布新一期食品安全信息，1141批次抽检食品中，不合格食品50批次，占4.4%。各监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等措施，按规定通报相关监管部门，对生产经营不合格食品的单位依法进行查处。

    50批次不合格食品中桶装水占半

    本次不合格食品包括粮食制品、  调味品  、饮料、瓶/桶装饮用水、方便食品、饼干、冷冻饮品、炒货食品及坚果制品、豆制品、蜂产品、食糖、淀粉及淀粉制品等。50批次不合格食品中，有25批次为瓶、桶装饮用水，存在的问题主要是大肠菌群、菌落总数、霉菌，酵母菌、电导率等项目不合格。如，标称广州市南纯食品有限公司生产的一批次“鼎强” 饮用纯净水（18.9L/桶 2014-10-30菌落总数实测值为9.7×104CFU/mL，是标准值（≤20 CFU/mL上限的4850倍。标称广州市水车山泉水有限公司生产的一批次怡翠山泉（饮用天然净水（18.9L/桶 2014-10-31菌落总数实测值为9.5×104CFU/mL，是标准值上限的4750倍。标称广宁县大旗山泉净水有限公司生产的一批次七星鼎山泉（饮用天然净水（18L/桶 2014-11-10 菌落总数实测值为3.8×104CFU/mL，是标准值上限的1900倍，同时还检出不得检出的霉菌、酵母菌。

    饮料方面，有3批次不合格。其中标称郁南县康仁堂天然保健饮品凉茶厂生产的一批次康仁堂感冒退热（固体饮料（180g（10g×18小包/包 2014-05-13，其菌落总数项目不合格。标称广州市白云区新尚食品加工厂生产的一批次果香型固体饮料（椰子果香型（1kg/包 2014-11-06，其水分项目不合格。标称广州韵味食品有限公司生产的一批次“韵味佳” 港式奶茶三合一（1kg/包 2014-10-15，其乳蛋白质含量项目不合格。

    1批次蜂蜜果糖和葡萄糖含量低

    果糖和葡萄糖是蜂蜜的主要甜味成分和重要质量特性指标。我国现行食品标准规定，蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量不得低于60%。而本次抽检的1批次“桂花蜂蜜”果糖和葡萄糖含量为30%，仅为*低限额的一半。蜂蜜中果糖和葡萄糖含量偏低，可能是因为蜂蜜未经蜜蜂充分酿造，也可能是蜂蜜中掺入了淀粉糖浆或砂糖的蜂蜜。另有1批次“益蜂园” 百花蜜被检出羟甲基糠醛、淀粉酶活性项目不合格。

    广州市食品药品监督管理局提醒消费者，选购蜂蜜时要看性状：真蜂蜜呈黏稠状液体，挑起可见柔性长丝，不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀，黏度小，挑起时呈珠状下落，有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄，而假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜*稀，容易流动，则可能是掺了水的。二是要看标签：有一些蜂蜜产品的配料表中注明含有蔗糖、白糖等成分，而纯正的蜂蜜产品不允许加入这些物质。三是仔细闻：真蜂蜜气味纯正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。四是亲口尝：真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有轻微的淡酸味，后味悠长，品尝结晶块时咬之即酥，含之即化。假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味，无芳香味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。

    另外，对于市场上出售掺水或其它杂质的蜂蜜，可用以下方法识别：区别掺水和蔗糖的蜂蜜：将蜜滴在白纸或草纸上， 纸上的蜂蜜渐渐渗开，说明掺有蔗糖和水；区别掺有淀粉的蜂蜜：将少量蜂蜜放入杯中，加适量水，煮沸，待冷却后，滴几滴碘酒，如果溶液颜色变蓝说明掺有淀粉。

    本次抽检中，还发现6批次方便食品不合格。其中，包括新海冰糖蜜味马蹄糕粉、穗丰园手磨纯香黑芝麻糊、捷森六种谷物麦片、日日升五谷营养早餐奶在内的4批次食品被检出霉菌项目不合格。一批次福禄寿古银龟苓膏粉被检出菌落总数项目不合格。

广州市食品药品监督管理局食品抽样检验实物质量不合格产品信息
 

生产环节食品抽样检验实物质量不合格产品信息

序号	产品名称	商标	规格型号	生产日期或批号	标称生产单位	标称生产单位地址	不合格项目	标准值	实测值
粮食制品
1	饺子皮	——	——	2014-11-05	广州市白云区大禾成食品加工厂	广州市白云区梅岗路梅花园新村 B栋101、102、103、104、109、110号	山梨酸或山梨酸钾（以山梨酸计	不得检出	0.02 g/kg
2	湿米粉（河粉	——	称重销售	2014-11-05	广州市番禺成峰粉厂	广州市番禺区大龙街新桥村荣华路 41号	大肠菌群	≤ 90 MPN/100g	2400 MPN/100g
调味品
1	无盐味精	绿桥	400g/包	2014-11-02	广州市创鸿食品有限公司（分装	广州市白云区嘉禾街鹤边一社大岭脚自编 A区	氯化物	≤ 0.1 ％	＞ 0.1 ％
2	冰花酸梅酱（调味酱	东官	150g/瓶	2014-10-05	广州市番禺广利民食品厂	广州市番禺区新造镇曾边新村大街 8号之一	甜蜜素	≤ 0.65 g/kg	8.9 g/kg
饮料( 瓶/桶装饮用水外)
1	果香型固体饮料（椰子果香型	——	1kg/包	2014-11-06	广州市白云区新尚食品加工厂	广州市白云区龙归永兴村陈太路东侧	水分	≤ 5 %	8.4 %
2	港式奶茶三合一	韵味佳	1kg/包	2014-10-15	广州韵味食品有限公司	广州市番禺区南村镇塘步东村东环路 8号五层	乳蛋白质含量	≥ 0.5 ％	0.2 ％（样品按稀释 11倍计
瓶/桶装饮用水
1	饮用天然净水	——	18.9L/桶	2014-11-01	广州市龙延水业有限公司	广州市白云区太和镇头陂路 7号	菌落总数	≤ 20 CFU/mL	2.2× 104CFU/mL
2	饮用纯净水	雪浦露	18.9L/桶	2014-10-31	广州市雪科露饮用水有限公司	广州市从化温泉镇中山大学南方学院内	菌落总数	≤ 20 CFU/mL	1.6× 104CFU/mL
3	蓮花仙泉饮用纯净水	图形	18.9L/桶	2014-11-01	广州市碧汇饮用水有限公司	广州市番禺区石基镇大龙村金龙路 201号C厂一楼	菌落总数	≤ 20 CFU/mL	2.6× 104CFU/mL
4	饮用纯净水	峰之泉	18.9L/桶	2014-10-22	广州创星工贸有限公司	广州市番禺区东环街迎宾路东升工业区 9号厂房	菌落总数	≤ 20 CFU/mL	1.9× 102CFU/mL
5	饮用天然净水	图形	18.9L/桶	2014-11-04	广州市花之龙饮品有限公司	广州市花都区梯面镇联丰村小龙山	菌落总数	≤ 20 CFU/mL	9.6× 103CFU/mL
6	饮用天然净水	百步峰	18.9L/桶	2014-11-04	广州市百步峰山泉饮用水有限公司	广州市花都区梯面镇红山村 1队21号	菌落总数	≤ 20 CFU/mL	1.7× 102CFU/mL
7	赛康乐饮用纯净水	——	18.9L/桶	2014-10-23	广州市康乐饮用水有限公司	广州市南沙区黄阁镇蕉门路工业街春华巷 22号	电导率	≤ 10 μS/cm	16.8 μ S/cm
8	益盛饮用纯净水	益盛	18.9L/桶	2014-11-07	广州市安吉尔饮水科技有限公司	广州市天河区新棠街沐陂军营九号大院 A5-1栋	菌落总数	≤ 20 CFU/mL	1.5× 103CFU/mL
9	饮用纯净水	八千尺	18.9L/桶	2014-11-02	广州好水来纯净水有限公司	广州增城新塘沙头大岭山仙宁路段	电导率	≤ 10 μS/cm	56μ S/cm
10	饮用纯净水	鼎强	18.9L/桶	2014-10-30	广州市南纯食品有限公司	广州市增城新塘镇石迳村委会上坊社竹山	菌落总数	≤ 20 CFU/mL	9.7× 104CFU/mL
11	怡翠山泉（饮用天然净水	怡翠山泉	18.9L/桶	2014-10-31	广州市水车山泉水有限公司	广州市增城派潭镇车洞村	菌落总数	≤ 20 CFU/mL	9.5× 104CFU/mL
12	南香山泉饮用天然净水	南樵甘泉	18.9L/桶	2014-10-29	广州市南樵食品饮料有限公司	广州市增城永宁街宁西南香街 20号	菌落总数	≤ 20 CFU/mL	1.6× 104CFU/mL
13	饮用纯净水	雾岭山	18.9L/桶	2014-11-12	广州市增城雾岭山饮用水厂	广州市增城荔城街木潭新村腊新路 8号	菌落总数	≤ 20 CFU/mL	1.0× 103CFU/mL
方便食品
1	果蔬植物粉（山楂味	——	225g/盒（ 15g×15包	2014-09-01	广州市人健生物科技有限公司	广州市番禺区南村镇里仁洞金山工业园 7号厂房A幢首层	苯甲酸或苯甲酸钠（以苯甲酸计	不得检出	0.05 g/kg
饼干
1	营养早餐饼干	图型商标	800g/盒	2014-11-10	增城市信朗食品有限公司	广州市增城荔城街明星村清下社罗岗工业区	山梨酸或山梨酸钾（以山梨酸计	不得检出	0.02 g/kg
冷冻饮品
1	低脂榴莲冰淇淋	——	2000g/盒	2014-11-19	广州薏乐食品有限公司	广州市天河区广汕二路 604号之一第三层自编号302房	大肠菌群	≤ 200 MPN/100g	2400 MPN/100g
炒货食品及坚果制品
1	唐味园原味花生	珠江唐园	100g/包	2014-8-27	广州唐味园食品有限公司	广州市番禺区桥南街汇景大道 863号	过氧化值（以脂肪计	≤ 0.5 g/100g	0.65 g/100g
豆制品
1	豆腐	——	——	2014-11-05	广州市黄埔区和明豆腐坊	广州市黄埔区庙头工业区 4栋厂房第1层	菌落总数	≤ 100000	7.0× 105CFU/g
蜂产品
1	百花蜜	益蜂园	375g/瓶	2014-10-30	广州市园艺实业有限公司	广州市从化区太平镇神岗村上村高田（原神岗村委农科站 175号	羟甲基糠醛	≤ 40 mg/kg	78.5 mg/kg
							淀粉酶活性	≥ 4 mL/（g·h	2 mL/（ g·h

  

  流通环节食品抽样检验实物质量不合格产品信息

序号	产品名称	商标	规格型号	生产日期或批号	标称生产单位	标称生产单位地址	不合格项目	标准值	实测值
方便食品
1	福禄寿古银龟苓膏粉	福禄寿古银	原 250g加置30g/包	2014-07-07	江门市新会区大泽新海食品厂	江门市新会区大泽镇沿江开发区	菌落总数	≤ 10000 CFU/g	21000 CFU/g
2	新海冰糖蜜味马蹄糕粉	新海	250g8袋（碗装 /包	2014-07-06	江门市新会区大泽新海食品厂	江门市新会区大泽镇沿江开发区	霉菌	≤ 50 CFU/g	60 CFU/g
3	穗丰园手磨纯香黑芝麻糊	穗丰园	400g(内装 10小包)/包	2014-09-25	桂林冠峰饮料食品有限公司	荔浦县新坪镇金鸡坪工业区	霉菌	≤ 50 CFU/g	430 CFU/g
4	捷森六种谷物麦片	jason	1kg/包	2014-08-26	经销商：北京嘉盛行商贸有限公司	北京市东城区王家园胡同 10号	水分	≤ 5.0 g/100g	9.91 g/100g
							霉菌	≤ 50 CFU/g	160 CFU/g
5	日日升五谷营养早餐奶	日日升	400g/包	2014-07-16	桂林荔浦日日升食品有限公司	桂林荔浦县荔城镇城中路 219-4号	霉菌	≤ 50 CFU/g	110 CFU/g
食糖
1	金砂糖	琪福	350g/瓶	2013-04-12	广州市华峰食品有限公司	广州市荔湾区葵蓬路 149号第8幢（全幢	色值	≤ 150	1342
2	精选粗砂糖	琪福	454g/包	2013-04-10	广州市华峰食品有限公司	广州市荔湾区葵蓬路 149号第8幢（全幢	色值	≤ 150	193
饮料(瓶/桶装饮用水除外)
1	感冒退热 (固体饮料)	康仁堂	180g(10g× 18小包)/包	2014-05-13	郁南县康仁堂天然保健饮品凉茶厂	广东省郁南县连滩镇西郊 36号	菌落总数	≤ 1000 CFU/g	1.5× 103CFU/g
瓶/桶装饮用水
1	清穗饮用纯净水	清穗	18.9L/桶	2014-11-15	广州市清溪饮用水有限公司	广州市从化城郊街横江沙梨园 60号	菌落总数	≤ 20 CFU/mL	95 CFU/mL
2	家乡源山泉饮用纯净水	——	18.9L/桶	2014-11-11	广州市从化清新纯净水厂	从化市江埔江村九里步加油站侧	电导率	≤ 10 μS/cm	14.0 μ S/cm
							菌落总数	≤ 20 CFU/mL	96 CFU/mL
3	流溪家乡泉饮用纯净水	流溪家乡泉	18.9L/桶	2014-11-14	广州市从化清新纯净水厂	从化市江埔江村九里步加油站侧	电导率	≤ 10 μS/cm	14.2 μ S/cm
4	百丈甘泉饮用天然净水	图型	18.9L/桶	2014-11.15	广州市山一泉饮用水有限公司	广州市花都区梯面镇联民村三队	菌落总数	≤ 20 CFU/mL	3.1× 104CFU/mL
5	羊石泉饮用天然净水	羊石泉	18.9L/桶	2014-1-16	广州市山一泉饮用水有限公司	广州市花都区梯面镇联民村三队	菌落总数	≤ 20 CFU/mL	4.4× 103CFU/mL
6	南崑山泉饮用天然水	南崑山泉	530mL/瓶	2014-11-03	南昆山天然食品有限公司	龙门县南昆山上坪村	菌落总数	≤ 20 CFU/mL	6.1× 102CFU/mL
7	南崑山泉饮用天然山泉水	——	18.9L/桶	2014-11-06	龙门县南昆山天然食品有限公司	龙门县南昆山上坪村	菌落总数	≤ 50 CFU/mL	5.4× 103CFU/mL
8	家蓉优质天然山泉水	图型	18.9L/桶	2014-11-13	广州永信天然净水有限公司	广州市花都区狮岭镇集贤村 3队	菌落总数	≤ 20 CFU/mL	3.4× 104CFU/mL
9	禅之泉饮用纯净水	禅之泉	18.9L/桶	2014-11-06	佛山市椰天下饮品有限公司 (出品)	佛山市南海区平洲中区新镇地村 (出品地址)	菌落总数	≤ 20 CFU/mL	4.2× 103CFU/mL
10	怡清泉饮用纯净水	——	18.9L/桶	2014-11-16	广州市白云区华富饮用水厂	广州市白云区永平街东平老屋前街江板南工业区 2号	菌落总数	≤ 20 CFU/mL	5.1× 102CFU/mL
							大肠菌群	≤ 3 MPN/100mL	9 MPN/100mL
11	七星鼎山泉 (饮用天然净水)	——	18L/桶	2014-11-10	广宁县大旗山泉净水有限公司	广宁县潭布镇拆石圣坑大旗山	菌落总数	≤ 20 CFU/mL	3.8× 104CFU/mL
							霉菌，酵母菌	不得检出	8 CFU/mL
12	仟森山泉饮用天然净水	图型	18.9L/桶	2014-1-13	广州市花之龙饮品有限公司	广州市花都区梯面镇联丰村小龙山	菌落总数	≤ 20 CFU/mL	4.4× 102CFU/mL
淀粉及淀粉制品
1	味盛特级生粉	图型	150g/包	2014-08-21	佛山市顺德区金鼎盛调味食品有限公司	佛山市顺德区大良街道新滘工业区	霉菌	≤ 100 CFU/g	1.6× 102CFU/g
调味品
1	重庆火锅底料	龙大爷	300g/包	2014-09-20	重庆市锦源食品有限公司	重庆市璧山县大兴镇长隆村 2组 百检能给您带来哪些改变？ 1、检测行业全覆盖，满足不同的检测； 2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测； 3、工程师一对一服务，让检测更精准； 4、免费初检，初检不收取检测费用； 5、自助下单 快递免费上门取样； 6、周期短，费用低，服务周到； 7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质； 8、检测报告权威有效、中国通用； 客户案例展示 上一篇《袁隆平：转基因大米还在试验阶段并未面市》 下一篇《一个月内两上黑榜 同款“辣条”再被检出甜蜜素超标》 版权与免责声明 ①本网注名来源于“互联网”的所有作品，版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一个月内与本网联系，联系邮箱service@baijiantest.com，否则视为默认百检网有权进行转载。 ②本网注名来源于“百检网”的所有作品，版权归百检网所有，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品，请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品，应在授权范围内使用，并注明"来源：百检网"。违者本网将追究相关法律责任。 ③本网所载作品仅代表作者独立观点，不代表百检立场，用户需作出独立判断，如有异议或投诉，请联系service@baijiantest.com 全行业 甄选实验室 最快1 天出报告 全程管控 质量保障 省钱 省时、省力 客服热线 400-101-7153 专属服务：156 0190 2607 企业邮箱： service@baijiantest.com 检测服务 检测资讯 实验室入驻 关于百检 百检集团 沪ICP备19010749号经营许可证编号:沪B2-20190666 Copyright@2019 www.bajiantest.com All Rights Reserved