安阳市宿松县局开展牛肉市场专项整治

百检网 2021-11-15

    元旦、春节即将来临,为使广大人民群众吃上放心牛肉,近日,宿松县食品药品监管局按照“五查五看”要求全面开展牛肉市场专项整治。

    一查食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照、看生产经营者的主体资格是否合法有效;二查食品供应者营业执照等许可证件以及进货发票,看供货单位的主体资格是否符合要求,进货渠道是否正规;三查从业人员健康证明,看从业者健康状况是否符合从业要求;

    四查检验检疫证明,看牛肉质量是否符合餐桌要求;五查卫生条件,看生产经营场所卫生状况是否符合《食品安全法》要求。

    行动的第二天,千岭食品药品监督管理所就在某冷冻库的现场检查中,一举查获全外文标识、无检验检疫证明的预包装牛肉1100斤,目前案件正在审查中,整治行动初见成效。(王登黄

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