山东卫生新闻网讯 为保障
检查过程中，联合检查工作人员与企业相关负责人进行了详细交流，了解企业的生产经营情况、食品加工工艺及质量安全控制情况等，并对企业进行了全面检查，重点检查了企业的生产车间、原辅料仓库、成品库、包装材料库和化验室等场所。
检查结束后，联合检查组对食品生产企业下达监督意见书，提出三点联合监督意见：一是要切实落实好企业质量安全主体责任，进一步提升企业质量安全“**责任人”的意识。二是鼓励企业在传统工艺和流程的基础上，推陈出新，研发更安全、健康的生产工艺，提升企业的竞争力和食品的健康性。三是要完善企业内部管理制度，落实岗位职责和考评，从细节入手、从管理入手、从人员入手，清除易燃、易爆、易碎和易污染隐患，保持生产环境卫生整洁，确保食品质量安全和生产安全，保障百姓健康、安全、放心的食品消费环境和保障职工健康、安全、放心的食品生产环境。（刘晓 徐亮
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