一是严格规范机关企事业单位食堂餐饮服务许可。要求各机关企事业单位食堂依法取得餐饮服务许可证，对未办理餐饮服务许可证从事餐饮服务加工经营的单位，通知其办理相关许可证，合法经营。
二是进一步落实餐饮服务提供者为食品安全**责任人的责任。要求企事业单位食堂经营者****签订承诺书，并明确食品安全管理员，必须培训合格后方能上岗，进一步落实集体食堂食品安全各项管理制度。
三是加强对集体食堂的现场技术指导。对正在筹建的李屯乡中心幼儿园等新建食堂，进行现场监督指导，及时发现问题并提出整改措施。坚决杜绝集体食物中毒事件的发生，对全市集体食堂 监管工作做到服务指导靠前，切实保障各单位职工用餐的饮食安全。
