一是全覆盖宣传培训。宁阳县食药监局在《泰安市奶吧食品安全监督管理办法(试行》制定后立即印刷并组织工作人员透彻学习而后安排四个工作组将办法发放全县奶吧经营户并对他们进行知识培训,使他们明明白白知道奶吧经营条件和办证程序,确保文件在*后一公里后落地生根。
二是无缝隙部门间协作配合。宁阳县食药监局充分借助宁阳县食安办作用,明确畜牧兽医、食品药品监管、工商行政管理三部门分工和责任,**时间各自开辟奶吧办证绿色通道。工作组一次性告知奶吧经营户规范经营在三部门中分别需要提交的全流程手续,切实做到让业主少跑冤枉路,少花冤枉钱。
三是全过程陪同服务。宁阳县食药监局安排专项工作组、专门工作车辆、专业的工作人员对于奶吧经营业户实行全过程的陪同服务,打消奶吧经营者“办证难”的疑虑和可能出现的业务难题,期间并对经营业户持证后的索证索票、餐饮卫生等制度进行讲解和示范确保全县奶吧经营者在*短时间内规范持证经营,让全县人民喝上安全新鲜的放心奶。(刘晓 刘学华