泰安宁阳东庄镇食药监所“四查四看”开展“双节”食品专项整治

百检网 2021-11-15

    山东卫生新闻网讯 为确保群众过一个欢乐祥和的节日,近日,东庄镇食药监所在全镇范围内开展了中秋、国庆食品安全专项整治活动。截至目前,共出动执法人员30人次,检查食品经营户120余户,下达责令整改通知书20份。

    据了解,此次专项整治活动,以月饼、肉制品、乳制品、儿童食品、老年食品、膨化食品、食用油等食品为重点食品,以校园及周边、农村、集贸市场为重点区域,以食品流通和餐饮服务为重点环节,突出抓好“四查四看”:一是查主体资格,看许可证件是否齐全真实有效,并悬挂在经营场所的醒目位置,严厉查处无证经营食品的违法行为。二是查进货台账,看供货商档案建立情况,确保进货渠道正规合法,严厉查处来历不明的食品。三是查食品包装,看食品标示是否虚假,是否有QS标识;是否掺杂使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品,严厉查处过期食品、“三无”食品等不符合食品安全标准的食品。四是查经营场所,看食品经营场所是否整洁、卫生,是否远离有毒、有害及其它污染源,容器具、餐饮具是否清洗、消毒,并保持清洁。(杨传东

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